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hedelfinger_riesenkirsche

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Hedelfinger Riesenkirsche

Festfleischige Knorpelkirsche

Doppelnamen: Hedelfinger, Wahler Kirsche

Herkunft: Deutschland, um 1850; Hedelfingen bei Stuttgart

Frucht: groß; braunrot bis schwarz; länglich oval, stumpf- eiförmig; Stein mittelgroß; löst schlecht vom Stein; Stiel mittellang, grün; Frucht sitzt schief am Stiel

Geschmack und Eignung: süß- säuerlich; aromatisch, leicht herb, mäßig saftig, fest; Tafelfrucht, Verarbeitung

Reife: mittel, 4. Kirschwoche (Mitte Juni)

Sortenfotos:

hedelfinger_riesenkirsche.1379405690.txt.gz · Zuletzt geändert: 2013/09/17 10:14 von verena

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http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_de.htm